florpic.ru

Cat cafenele se luptă să găsească spațiu pentru a se deschide în Canada

Buzunarele din jurul cafenelelor de pisici din Canada au fost uriașe pe parcursul anului 2014 și au atins punctul culminant la sfârșitul lunii august, când prima cafenea prietenoasă cu feline a servit prima sa ceașcă de cafea din Montreal. The Caf├® des Chats a fost anunțat ca primul cafenea de pisici din America de Nord, iar mai puțin de o lună mai târziu, orașul a primit oa doua cafenea, Caflux® Chat l`heureux. În timp ce iubitorii de pisici din Montreal au acum două locuri unde se pot bucura de compania de pisici în timp ce se bucură de o ceașcă de cafea, restul Canadei este din păcate o pisică fără cafete.

Lipsa cafenelor de pisici din afara Montreal nu este o lipsă de încercare. Mai mulți antreprenori au încercat să scoată cafenelele de pisici de pe pământ, dar au condus la birocrație și blocări rutiere în cele mai mari orașe ale țării.

Jen Morozowich de la Toronto încearcă să-i transforme Kitty Cat Cafdul din vis spre realitate, dar are un timp foarte dificil de a asigura spațiu în T-Dot.

"Proprietarii care acceptă ideea oferă locuri incredibil de scumpe, care sunt de peste 10.000 de lire pe lună pentru a închiria", explică Morozowich, care a încercat să descopere un loc cu o chirie mai rezonabilă.

Ea spune că sa dovedit a fi aproape imposibilă ca proprietar după ce proprietarul respinge ideea cafelei de pisici, spunându-i lui Morozowich că trebuie să protejeze locatarii rezidenți din apropiere (și chiriașii rezidențiali în viitor) care ar putea avea alergii.

"Majoritatea spațiilor comerciale sunt amenajate cu apartamente deasupra capului", spune Morozowich, care adaugă că cafenelele de pisici din Montreal nu s-au confruntat cu aceeași problemă, deoarece este mai puțin obișnuit ca locuințele rezidențiale să fie poziționate peste spațiul comercial din acel oraș.

Morozowich spune că apetitul pentru un cafenea pisică există în Toronto, chiar dacă bunul imobil nu se potrivește.

Kitty Cat Caf├® a strâns $ 5.565 în timpul unei campanii de Indiegogo în perioada aprilie-iunie 2014. Campania a primit o atenție sporită din partea mass-media, deoarece Morozowich și fostul său partener de afaceri au avansat cu planuri pentru cafenea, care includea pisici de salvare adoptabile în spațiu. S-au scris multe despre Kitty Cat Caf├® și rivalul Pet Me Meow, care a găzduit o cafenea pop-up în timpul verii, dar nu a anunțat încă o locație permanentă.

În timp ce Morozowich a salutat publicitatea, datele preconizate de deschidere pentru Kitty Cat Caf®® raportate în mass-media au venit și au ieșit, ceea ce a dus la o anumită confuzie pentru clienții potențiali.

"De fapt, primesc apeluri de la persoane care vizitează din Marea Britanie și alte locuri care solicită adresa", explică ea.

Din păcate, fără un spațiu confirmat, planurile pentru Kitty Cat Caf├® rămân în așteptare.

"În acest moment căutăm primăvara, dar cine știe", spune Morozowich.

În întreaga țară din Vancouver, întreprinzătorul de pisici Michelle Furbacher se confruntă cu provocări similare atunci când vine vorba de găsirea unui spațiu comercial care să combine pisicile și cafeaua. Proiectul ei, Catfe, este sustinut de o colectie de design si entuziasti, care au o multime de idei pentru cafenea, dar nicaieri sa o construiasca.



"Din nefericire, negocierile au căzut recent într-un spațiu în care eram foarte entuziasmați", spune Furbacher. "Deci ne întoarcem la spălarea Vancouverului pentru locația perfectă."

Furbacher declară că aceleași probleme imobiliare care împiedică cafenelele de pisici să vină la Toronto întârzie lansarea ei în Vancouver.

"La fel este și aici - mulți proprietari nu sunt receptivi la a avea pisici care trăiesc în spațiul lor. În plus, Vancouver are niște legi complicate și vagi de zonare care ne-au luat ceva timp să ne înfășurăm capul".

Furbacher declară că forma spațiului trebuie să fie specifică pentru a satisface cerințele departamentului de sănătate și găsirea unui echilibru adecvat între forma specifică, proprietarul și zonarea, a fost o provocare.

Pe lângă investiția personală și finanțarea suplimentară asigurată de investitorii privați, o campanie de publicitate a adus mai mult de 32.000 de dolari.

"The crowdfunding ne-a dat impulsul de care aveam nevoie și încrederea că Vancouver vrea ca acest lucru să se întâmple".

"Am multe întrebări când ne deschidem în mod regulat", explică Furbacher. "Tot ce pot spune in acest moment este ca noi lucram la ea. Exista o multime de entuziasm si o comunitate care se construieste si are un impuls in spatele lui Catfe si tot ce avem nevoie acum este sa gasim spatiul potrivit".

Pizda cafenelei evident, se extinde dincolo de Canada, iar Furbacher crede că Coasta de Vest din S.U.A. devine un refugiu pentru cafenele.

"Știu de cel puțin șase alții care se aprind de-a lungul coastei - în anul următor vom putea să călătorim pe drum până la San Diego și să ajungem la un cafenea în fiecare oraș major".

În ciuda provocărilor, atât Furbacher, cât și Morozowich sunt optimiste cu privire la viitorul cafenelor de pisici din Canada. Furbacher sugerează că potențialii antreprenori privesc spre instituțiile existente cafenele de pisici pentru inspirație.

"Sfatul meu este să vizitați cât mai multe cafenele de pisici existente, după cum puteți," spune ea. "Am fost la câțiva în Europa și cei doi care au deschis recent la Montreal și toți proprietarii pe care i-am întâlnit erau atât de prietenoși și de deschisi să-și dea sfaturi. Toate fac lucrurile puțin diferit - există ceva de să fie învățat de la fiecare dintre ei. "

Citiți mai multe despre cafenelele de pisici pe Catster:

Aflați cum să trăiți o viață mai bună cu pisica dvs. pe Catster:

Despre autor: Heather Marcoux este scriitor independent în Alberta, Canada. Prea iubita ei Ghost Cat a fost odată singurul ei animal, dar Spectreaza pisicuta și GhostBuster câinele a face familia ei blană completă. Heather este, de asemenea, o soție, un bucătar rău și un fost jurnalist TV. Unii dintre prietenii ei au ascuns hrana pentru animale din cauza unui exces de imagini de pisică. Dacă nu vă deranjează imaginile pisicilor, puteți să o urmăriți pe Twitter - ea publică, de asemenea, GIF-uri pentru animale de companie pe Google +

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit