Tort de ziua de naștere

Recent, Draga Hubby a împlinit 38 de ani. Pentru această piatră de hotar magic a făcut o cerere simplă (nu atât de simplă). Cel mai bun tort de ziua de nastere de vanilie pe care l-am putut face.

Acum, prăjiturile de vanilie și cupcakes sunt greu de făcut. Sunt greu, pentru că vanila însăși este la fel de simplă. Nimic nu vă puteți ascunde în spatele dacă nu merge bine. În săptămânile care vin până la acest termen pentru tortul BEST EVERY VANILLA, am făcut o mulțime de experiențe (mult pentru încântarea și talia lui). Unii erau prea uscați, alții nu erau suficient de vanilinoși, chiar și mai bine, dar nu BEST EVER.

Alții, în timp ce bine în gust au fost prea moi pentru a ține orice glazură și sa prăbușit sau a devenit dezlipit după ce a fost gheață ... cu siguranță nu ceva ce doriți pentru o sărbătoare de ziua de naștere.
În cele din urmă am folosit această rețetă și a fost un câștigător pe tot parcursul. Este umedă și plină de aromă de vanilie. Este perfect cremoasă și moale, dar suficient de fermă pentru a păstra mai multe straturi, glazură și decorare. Este, de asemenea, un tort minunat alb ... cu cât coaceți mai mult untul și copha, cu atât mai tortul va fi așa că poate fi un tort minunat tematic. Vă voi spune că NICIODATĂ nu va fi la fel de alb ca un tort în care folosiți numai albușuri de ou, dar folosirea întregului ou adaugă o adâncime de aromă pe care o puteți obține numai din întregul ou. Veți dori să imprimați această rețetă, să o salvați și să o utilizați frecvent. Am avut deja cereri pentru alte două prăjituri de cea mai bună aromă de vanilie, BEST EVER.

AJUTORUL CAKE

Vei avea nevoie:

• 2x prăjituri de 8 inch
• 2x prăjituri de 9 inch
• 2x rețetă Icing (sau mai mult, în funcție de preferințele proprii)
• echipament de glazurare
• cuțit ascuțit
• glazură cuțit

Pentru a începe, tăiați formele de care aveți nevoie pentru cap și urechi din rundele de 8 inch.

În rundele de 9 inchi se taie un mic "semi-cerc" pentru ca capul să stea înăuntru.

Acum, răspândiți glazura pe runda de 9 inch și asigurați al doilea nivel al tortului. Adăugați glazură pentru a fixa capul pisicii la corpul pisicii.

Ar trebui să aveți acum ceva care seamănă cu o pisică cu 2 straturi. Utilizați glazură pentru a atașa urechile - acest lucru este complicat și vă recomand să folosiți un cuțit cu unt rece pentru a vă asigura că gheața se aplică uniform.

Înainte de înghețarea restului de prăjitură, lăsați la o parte înghețarea (2 linguri de masă) în mici boluri de amestecare, astfel încât colorarea să poată fi distribuită uniform în glazură. Folosind restul înghețării untului, acoperiți întregul corp și capul prăjiturii cu cremă de unt. Utilizați o spatulă glazură sau un cuțit plat mare pentru a împrăștia uniform gheața.

Acum sunteți gata să vă decorați pisica. Prefer sa "vopseasca" culoarea pe pisica, deoarece ofera textura care este asemanatoare cu natura pufoasa a unei pisici, daca sunteti cu pipa la glazura, se opreste ca o pisica obisnuita pufoasa.

Aici, alegeți culorile pentru înghețarea dvs. Ochii și gura pot fi vopsite direct pe tort, dar organismul va necesita cantități mai mari de coloranți. Ca atare, este mai ușor (și mai economic) să amestecați bine culoarea în stânga peste cremă de unt și să folosiți o pensulă pentru a aplica glazura colorată. Nu vă fie teamă să experimentați diferite culori, texturi și metode de aplicare pentru a imita stratul natural al unei pisici.

Câine fericită.

CEL MAIESTEA CEL MAI VANILLA-RY CAKE EVER

INGREDIENTE

• 1 cană de unt, moale
• ½ ceasca copha (scurtarea cocosului)
• 3 cani de zahăr granulat
• 5 ouă, temperatura camerei
• 3 cesti de faina simpla
• 2 lingurițe de praf de copt
• ¼ linguriță de sare
• ½ lapte lapte, temperatura camerei
• ½ ceasca de unt (se poate face lapte de lapte prin amestecarea a 1/2 c de lapte cu ½ lingura de suc de lamaie si lasat sa stea timp de 5 minute)
• 2 lingurite extract de vanilie

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pregătiți torturile cu spray de copt neacoperit sau bine acoperite cu unt și frecați, luându-vă grijă să îndepărtați excesul de făină.
2. Cream împreună unt și scurtarea până la lumină și pufos cu un mixer electric. Adăugați încet zahărul cu o cană la un moment dat, asigurându-vă că ați încorporat complet fiecare cană înainte de a adăuga altul. Adăugați ouă la un moment dat, asigurându-vă că ați încorporat complet fiecare ou înainte de a adăuga altul.
3. Se amestecă făină, praf de copt și sare. Se toarnă laptele și vanilia în cupe de măsurare și se amestecă împreună cu o furculiță. Se adaugă untul și amestecul de scurtare alternativ cu amestecul de lapte, începând și terminând cu ingrediente uscate.
4. Se amestecă ușor toate ingredientele până se combină bine. Opriți mixerul și răzuiți partea inferioară și partea inferioară a vasului, asigurându-vă că aveți toate ingredientele amestecate bine.
5. Distribuiți uniform aluatul de tort între torturile și puneți torturile în cuptor. Coaceți timp de 35-45 de minute sau până când o scobitoare sau un tester de tort introdus în centru iese curate. Îndepărtați și lăsați să se răcească puțin în torturi timp de aproximativ 5 minute, apoi se răcește complet pe un suport din sârmă.

BUTTERCREAMING

INGREDIENTE

• 90 g untul moale
• 1 cană zahăr / amestec
• 3 lingurițe lapte / cremă
• 1/2 linguriță pastă de fasole de vanilie

1. Bateți untul cu un mixer electric până când este lumină și pufos
2. Adăugați zahăr dulce, lapte / smântână și vanilie și bateți până se combină bine